एमिरेट्स एयरलाइंस (Emirates Airlines) द्वारा दुबई अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे (DXB) में स्थित एमिरेट्स लाउंज में रमज़ान के पवित्र महीने के दौरान पारंपरिक अरबी मिठाइयाँ (Traditional Arabian sweets during Ramadan), खजूर और कॉफी पेश की जाएंगी। एमिरेट्स एयरलाइंस ने इस खास अवसर पर यात्रियों के लिए विशेष प्रसाद की घोषणा की है, जिसमें प्रथम और व्यवसाय श्रेणी के लाउंज में गरम और ठंडे अरबी मेज़े, मसूर की सूप, मुख्य व्यंजनों में अरबी मिश्रित ग्रिल तहिना के साथ, चिकन कब्सा जिसे दकौस और रायता के साथ परोसा जाता है, और मिठाइयों में कुनाफा पिस्ता क्रीम, बसबूसा केसर, अखरोट काथयेफ अष्टा और अरबी कॉफी और खजूर या बकलवा के स्वाद वाली आइसक्रीम के साथ-साथ पारंपरिक अरबी मिठाइयाँ और पेस्ट्रीज शामिल होंगी। एमिरेट्स लाउंज में प्रार्थना कक्ष और वुज़ू की सुविधाएँ भी उपलब्ध हैं।
इफ्तार के समय पर, चुनिंदा एमिरेट्स बोर्डिंग गेट्स पर रोज़ा तोड़ने वाले यात्रियों के लिए पानी, लाबन, केला, और खजूर से भरे नि:शुल्क इफ्तार बॉक्स उपलब्ध कराए जाएंगे।
रोज़ेदार मुस्लिम यात्रियों के लिए सटीकता के उच्चतम स्तरों को सुनिश्चित करने के लिए, एमिरेट्स एक अनोखे उपकरण का उपयोग करता है जो विमान के अक्षांश, देशांतर, और ऊंचाई के आधार पर विमान द्वारा पारित होने वाले स्थान के सूर्योदय और सूर्यास्त के समय के आधार पर इमसाक (रोज़ा शुरू करने का समय) और इफ्तार के सही समय की गणना करता है। जब सूर्य अस्त होता है, तो कप्तान द्वारा यात्रियों को आधिकारिक रूप से इफ्तार के समय की सूचना दी जाएगी।
11 मार्च से, सभी केबिन वर्गों के लिए चुनिंदा गंतव्यों के लिए अपना रोज़ा तोड़ने वाले ग्राहकों को पोषण संतुलित रमज़ान भोजन बॉक्स पेश किए जाएंगे। इफ्तार भोजन बेस्पोक बॉक्स में परोसे जाएंगे, जिसे एमिरेट्स द्वारा यूएई के बेदौइन महिलाओं द्वारा हाथ से बनाए गए सामानों की पारंपरिक समुदाय बुनाई, अल सादु बुनकरों की समृद्ध एमिराती विरासत का प्रतिनिधित्व करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। रमज़ान भोजन बॉक्स में हुमस के साथ पालक और अरबी रोटी से लेकर तब्बौलेह के साथ बाबा घनौश, मोरक्को या ज़तार चिकन के सैंडविच जिन्हें पिकल्ड गार्लिक मेयोनेज़ के साथ परोसा जाता है, और कुछ मीठे व्यंजन जैसे कि बादाम चॉकलेट या अरबी बकलवा, काजू नट और पाइन सीड बकलवा फ्लावर्स के साथ-साथ पारंपरिक खजूर और ताज़ा लाबन शामिल होंगे। एमिरेट्स के रमज़ान बॉक्स नियमित गरम भोजन सेवा के अलावा परोसे जाएंगे।
यह विशेष पहल न केवल रमज़ान के दौरान यात्रा करने वाले मुस्लिम यात्रियों की धार्मिक आवश्यकताओं का सम्मान करती है, बल्कि यह एमिरेट्स एयरलाइंस की संस्कृति और विरासत के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को भी दर्शाती है। इस तरह के प्रयास यात्रा के अनुभव को और अधिक सुखद और यादगार बनाने में मदद करते हैं, विशेष रूप से ऐसे महत्वपूर्ण समय में जब पारिवारिक और धार्मिक परंपराएँ सबसे आगे होती हैं।
